ENGLISH
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bột Bánh Bông Lan SP-4371: 1000gram (1kg)
Trứng (không tính vỏ): 500gram (0.5kg)
Nước (hoặc sữa tươi): 300gram (0.3kg)
Dầu (hoặc bơ lỏng): 100gram (0.1kg)
Cách sử dụng:
Bước 1: Cho bột bánh bông lan SP-4371, trứng và nước vào máy đánh với tốc độ chậm 1 phút; tộc độ nhanh 3 đến 4 phút đến khi bột nổi mịn.
Bước 2: Cho dầu vào trộn nhẹ ở tốc độ chậm khoảng 1 phút để dầu tan đều. Cho bột ra khuôn đã thoa dầu.
Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt độ 175oC đến 180oC trong khoảng 30 đến 35 phút.
